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甘香万能酱精彩食谱,适合用做炒任何的肉类,简单易学。

新鲜出炉 2017-09-19 檢舉

简单试做这个甘香万能酱,味道浓郁。。适合用做炒任何的肉类。。比起外头买的更加卫生美味^^ 诀窍提示 欢迎了解更多最新最简易的食谱

预备食材

去壳虾米《泡软》  80g

大葱  1粒

蒜米  半粒

辣椒干《泡软》  8条

咖哩叶  1小碗

调味料

淡酱油《生抽》  2大匙

糖  1小匙

seri-aji多用途香辣煎炸调味料  1小包

食油  半小碗

胡椒粉  1小匙

1将所有食材洗净,虾米泡软。利用果汁机将所有材料加入《咖哩叶除外》,打碎待用。

2取出锅加入3大匙食油,油热将咖哩叶加入爆炒一会,然后将所有搅碎的食材下锅爆香至虾米锅中弹起。

3最后加入所有调味料炒翻即可。

温馨提示; 此酱料中的虾米,和多用途香辣煎炸调味料都是属于咸类,所以不需要加入盐巴,待要炒炒菜或肉类的时间再放盐巴调味也不迟。 可以收藏于冰箱约1星期左右

來源:www.recipe01.com
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